Lange Gesundheit durch Einschränkung von Kalorien
im Leben eines Menschen erhöht.
Gegenwärtig liegt die durchschnittliche Lebenserwartung bei 80 Jahren, jedoch kann man die meisten Menschen nur bis zu ihrem 50. Lebensjahr tatsächlich als gesund bezeichnen. Nach Auffassung von britischen und amerikanischen Forschern könne die Einschränkung der Kalorienzufuhr sich positiv auf den Gesundheitszustand des Menschen auswirken und ihm Gesundheit im hohen Alter ermöglichen, so das Fachmagazin “Science, nutrition and longevity”.