Curcumin vs. Krebs

Diese stießen nämlich auf die heilende Wirkung des Pigments/Farbstoffs Curcumin, das in dem Curry-Gewürz Kurkuma enthalten ist.

Bei der Versuchsreihe testete man an Mäusen, deren Genmaterial verändert war, so dass diese an einer fortschreitenden chronischen Leberentzündung litten, inwiefern sich die Einnahme des Farbstoffs Curcumin auf die Gesundheit auswirkt.

Dabei stellten die Wissenschaftler fest, das die Mäuse, denen Curcumin in der Nahrung verabreicht wurde, weniger Leberschäden aufweisen, als die Mäuse, denen kein Curcumin in die Nahrung gemischt wurde.

Laut dem Forscherteam könne dies ein vielversprechender therapeutischer Ansatz bei der Behandlung von Lebererkrankungen sein. Diese kann nämlich bisher nur mit der so genannten Ursodeoxycholsäure behandelt werden, deren langfristige Auswirkungen auf den menschlichen Organismus nicht bekannt ist.

Daher bleibt Patienten in den meisten Fällen nur die Möglichkeit einer Lebertransplantation.